Bakt potet med fyll

vegeworld

Ahh … det var slik en vakker tid da vi var »teenyboppers» og vi ble sittende rundt bålet og spiddet alt på pinne hva vi kunne bake:) Vi tok fra våre mødre litt penger for en god pølse eller for noen vanlige poteter og ei flaske cola fra «Biedronka ‘ ‘—> fordi det var den billigste selvfølgelig;)
»Biedronka»* er den billigste butikken i Polen.
De som ikke hadde penger fikk alltid noe gratis å spise fra venner.
Vel…, ja, ja, ja ….. det ar nå noen år siden ……
»Teresa slutte å fortelle oss denne typen historier, dette er kjedelig! Du høres ut som ei gammel dame !!! (Damn)…. brett opp ermene dine og begynne å lage mat» 🙂 !!!

Som tittelen på innlegget mitt inviterer jeg dere på en bakt potet med fyll.

 

 

Ingredienser:

  • 1 stor potet (hovedrollen)
  • 1 ss smør
  • 1 liten fedd hvitløk
  • 1/2 liten løk
  • 2 skiver ost
  • 1 ts olivenolje
  • salt, pepper og rød pulver paprika for smak

Tilbehør:

  • hvitløkssaus

 

 

Fremgangsmåte:

Vask poteten godt.
Lag parallelle snitt i poteten med en skarp kniv. Poteten må se ut som et munnspill. Vær sikker på at du ikke kuttet poteten på enden!
Mos hvitløksfeddet.
Skjær løken i skiver.
Skjær osten i mindre stykker.
Sett en bit av hvitløk, løk, ost og smør inn i hvert snitt.
Hvis du ønsker å legge til noe annet, gjør det 🙂
Strø en klype salt, pepper og paprikapulver over poteten.
Hell en teskje olivenolje over poteten. (I stedet for olivenolje kan du også bruke smør)
Pakk poteten i aluminiumsfolie.
Varm ovnen til 200 °C.
Sett innpakket poteten i vakeform.
Bak poteten i 45 minutter. (Poteten skal være myk)

 

 

 

Ta så poteten ut av ovnen og legg den på tallerkenen din uten aluminiumsfolie.
Til slutt hell hvitløk saus over poteten. —> (I neste innlegg vil jeg gi deg oppskriften på en veldig enkel og velsmakende hvitløkssaus) 🙂

 

 

Voila !!! Ferdig !!!

 

 

Ser ikke bakt potet vakker ut?

 

 Håper det smaker!!!

 

 

31 thoughts on “Bakt potet med fyll”

Legg igjen en kommentar