Czasami wydaję mi się ,że moja strona internetowa powinna się nazywać : ”Onion&Garlic”. Jak już pewnie zauważyliście to dodaję cebulę i czosnek praktycznie do wszystkiego co gotuję. To nic,że jak kroję cebulę to płaczę i po chwiliContinue reading
Kategoria: Zupy
Zupa z czerwonych buraków
Składniki: 1 kg czerwonych buraków 1 ziemniak 1 mały korzeń pietruszki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/3 pora 1,5 litra bulionu warzywnego ( bądź 2 kostki bulionu warzywnego na 1,5 litra wody ) 2 sztukiContinue reading
Zupa krem – kalafiorowa
Składniki: 2 duże kalafiory 2 duże cebule 1 duży ziemniak 1 mały por 1 mały seler 1 korzeń pietruszki 2 ząbki czosnku śmietana do zupy 18%, 150ml 2 łyżki masła 1 płaska łyżeczka czosnku wContinue reading
Aksamitna zupa paprykowa
Papryka!!! Bo dzisiaj właśnie o niej mowa jest niesamowitym źródłem witamin oraz związków mineralnych. Zawiera witaminy C i E, prowitaminy A oraz potas, magnez, wapń i żelazo. Szczególnie warto jest jeść czerwoną, surową paprykę kiedyContinue reading