Jak często w ciągu dnia masz ochotę na coś słodkiego? Dość często…? Hmmm…skąd ja to znam! 🙂 A gdyby tak połączyć coś zdrowego ze słodkim? Brzmi nieźle?
Co powiesz na zdrowe, puszyste i czekoladowe naleśniki z Twoimi ulubionymi owocami, dżemem, miodem, a może jogurtem?
Daj sie skusić, a nie pożałujesz! Przepis jest dziecinnie prosty!

Składniki:

• 2 białka
• 2 żółtka
• 125 ml niskotłuszczowego mleka czekoladowego
• 125 ml wody gazowanej
• 70 gram mąki owsianej
• 30 gram proszku proteinowego czekoladowego
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka ciekłego oleju kokosowego
• szczypta soli

Dodatkowo:

• ulubione owoce, dżem, jogurt, miód

Przygotowanie:

1. (1) Białka wraz ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę.
   Pozostałe składniki przełóż do innej miski i zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera ręcznego.
   Następnie dodaj ubite na sztywno białka i delikatnie wymieszaj za pomocą szpatułki do ciasta.
   Smaż naleśniki na dobrze rozgrzanej teflonowej patelni na średnim ogniu do momentu, aż pojawią się małe bąbelki na ich wierchu,a następnie przewróć na drugą stronę i smaż do momentu ich przyrumienienia.
   Naleśniki podaj z Twoim ulubionym dżemem lub owocami.