Kolejne proste danie, które cieszy oko i wypełnia nasz brzuszek. Szybkie w przygotowaniu, aksamitne i pyszne w smaku. Polecam! 🙂

Składniki podałam na około 5 porcji tego dania.

Składniki:

• 200 gram makaronu Tagliatelle
• 200 gram świeżych, obranych krewetek
• 300 gram brązowych pieczarek
• 1 czerwona cebula
• 1 opakowanie (115 gram) serka topionego pieprzowego ”Tine” (możesz użyć serka topionego innej firmy)
• 200 ml mleka
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• ostra papryka w proszku
• sól i pieprz do smaku

Dodatkowo:

• 1 brązowa pieczarka do dekoracji
• kilka świeżych listków bazylii do dekoracji

Przygotowanie:

1. (1)Makaron  Tagliatelle ugotuj według przepisu podanego na opakowaniu.
   Krewetki umyj i osusz na papierowym ręczniku.
   Cebulę obierz i pokrój w piórka.
   Brązowe pieczarki umyj pod bieżącą wodą i pokrój w plastry.

1. (2)Na patelni teflonowej rozgrzej oliwę z oliwek.
   Dodaj krewetki, oprósz ostrą papryką i smaż po około 30-50 sekund z dwóch stron aż zmienią kolor, a następnie wyciągnij je z patelni i przełóż je na talerz.
   Kolejno dodaj cebulę i brązowe pieczarki na tą samą patelnie, duś pod przykryciem na małym ogniu do czasu aż zmiękną.
   Dodaj serek topiony i mleko, mieszaj do czasu, aż serek się rozpuści.
   Na koniec dodaj makaron tagliatelle i krewetki.
   Dopraw za pomocą soli i pieprzu oraz porządnie wymieszaj.
   Udekoruj za pomocą kilku świeżych lisków bazylii i pokrojoną w plastry brązową pieczarką.