Panierowana panga ułożona na sałatce z malinami

vegeworld

Oryginalne połączenie słodkiego smaku sałatki z dobrze doprawioną rybą, która rozpływa się w ustach 🙂
Przygotowanie całego dania zajmuje maksymalnie 15 minut 🙂

Myślę, że ten przepis się Wam spodoba 🙂

Składniki podałam na jedną porcję sałatki.

Składniki podane na panierkę do ryby wystarczą na kilka razy.

 

Składniki:

  • 1 filet pangi
  • 1 jajko
  • 2 garści mix sałat
  • 1 mała marchewka
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 60 gram malin
  • kilka liści świeżej bazylii

Składniki na panierkę do ryby:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 4 łyżki papryki słodkiej
  • 1 łyżka imbiru
  • 2 łyżki czosnku
  • 2 łyżki soli
  • 1 łyżka pieprzu

Składniki na sos do sałatki:

  • 2 łyżki śmietany kremówki
  • 2 łyżki słodkiej musztardy
  • 1 łyżka miodu

 

Dodatkowo:

  • oliwa z oliwek do smażenia

 

Przygotowanie:

 

  1. (1) Filet z pangi umyj i osusz za pomocą papierowego ręcznika.
    Do głębokiego talerza wbij jajko i roztrzep widelcem.
    Wszystkie składniki na panierkę wymieszaj ze sobą porządnie w głębokim naczyniu.
    Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
    Obtocz rybę w jajku, w panierce , a następnie usmaż na złoty kolor.

 

  1. (2) Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół.
    Marchewkę umyj, obierz ze skórki i pokrój w cieniutkie plasterki obieraczką do ziemniaków.
    Na talerzu rozłóż mix sałat wraz z pomidorkami koktajlowymi, marchewką, malinami i świeżymi listkami bazylii.
    Wszystkie składniki do sosu połącz razem ze sobą, a następnie polej nim całą sałatkę.
    Usmażoną rybę połóż na wierz sałatki.

 

 

 

17 myśli na temat “Panierowana panga ułożona na sałatce z malinami”

  15. My spouse and i ended up being quite ecstatic that Edward could finish off his reports because of the ideas he gained from your weblog. It is now and again perplexing to just be making a gift of instructions that many the rest might have been trying to sell. We do know we have got the blog owner to appreciate for that. The entire explanations you have made, the straightforward web site menu, the relationships you aid to create – it’s everything wonderful, and it’s really helping our son and us recognize that that subject matter is satisfying, and that is quite pressing. Thank you for all!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz