Ciasto ”Kvikk Lunsj” bez pieczenia

vegeworld

Uwielbiam batony ”Kvikk Lunsj” :)!!! Mogę śmiało powiedzieć,że jest to polski odpowiednik  batonów ”WW”.
Uwielbiam te batony tak bardzo, że postanowiłam zrobić z nich ciasto bez pieczenia 🙂
Przygotowanie tego ciasta zajęło mi około godziny, jest bardzo proste!

 

Składniki:

Składniki na spód do ciasta:

  • 100 gram masła
  • 200 gram kruchych ciastek
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka kakao

Składniki na krem:

  • 3 dl śmietany kremówki
  • 750 gram serka mascarpone
  • 4 opakowanie batonów Kvikk Lunsj (4*47gram)
  • 1 szklanka cukru
  • 200 gram czekolady mlecznej
  • 1 płaska łyżka masła

Składniki na pierwszą polewę:

  • 60 gram mleka skondensowanego słodzonego
  • 1/2 łyżeczka masła

Składniki na drugą polewę:

  • 100 gram czekolady mlecznej
  • 30 gram masła
  • 2 batony Kvikk Lunsj (2*47 gram)

 

Przygotowanie:

 

  1. (1) Połam ciastka w dłoniach, umieść do miski i zmiażdż na piasek za pomocą blendera.
    Dodaj zmiękczone masło, kakao,jajka i całość dokładnie wymieszaj.
    Przełóż rozkruszone ciasteczka do formy do pieczenia i rozprowadź równomiernie za pomocą łyżki dociskając je dna.

 

  1. (2) Rozpuść czekoladę z masłem w rondelku na małym ogniu ciągle mieszając.
    Batony ”Kvikk Lunsj” połam na drobne kawałki.
    Śmietanę kremówkę ubij na sztywno na najwyższych obrotach.
    Włóż serek mascarpone wraz z cukrem do dużej miski i zmiksuj.
    Następnie dodaj ubitą śmietanę, rozpuszczoną czekoladę, oraz drobne kawałki batonów Kvikk Lunsj, całość dokładnie wymieszaj.
    Przełóż nadzienie na spód z pokruszonych ciasteczek i wstaw do lodówki podczas przygotowywania następnego kroku.

 

  1. (3) Rozgrzej skondensowane mleko i masło w garnku do jednolitej masy, a następnie polej nim całe nadzienie.
    Odstaw do lodówki na około 30 minut.

 

  1. (4) Połam batony ”Kvikk Lunsj” na drobne kawałki.
    Rozpuść czekoladę z masłem w rondelku na małym ogniu ciągle mieszając.
    Rondelek odstaw z ognia, dodaj drobne kawałki batonów i dokładnie wymieszaj.
    Polej ciasto czekoladą, w środek wbij kawałek batona i wstaw do lodówki do schłodzenia.

 

 

31 myśli na temat “Ciasto ”Kvikk Lunsj” bez pieczenia”

  30. I’m typically to blogging and i actually admire your content. The article has really peaks my interest. I’m going to bookmark your website and keep checking for brand new information.

    Odpowiedz

  31. Its like you read my mind! You seem to know a lot about this, like you wrote the book in it or something. I think that you can do with some pics to drive the message home a little bit, but instead of that, this is excellent blog. A great read. I’ll definitely be back.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz