…jest wspaniałym dodatkiem do wielu dań. Jeśli nie masz dziś pomysłu na obiad albo zostało Ci nie wiele czasu na jego przyrządzenie, sos pieczarkowy sprawdzi się idealnie w tej sytuacji 🙂
Jest bardzo prosty w wykonaniu oraz nie pochłania dużo czasu.
Składniki:
- 250 gram pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła (bądź oleju jak kto woli)
- 150 ml śmietany
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 200 ml bulionu pieczarkowego (możesz użyć pół kostki bulionu pieczarkowego bądź warzywnego i rozpuścić w 200 ml ciepłej wody) 🙂
- sól, pieprz, suszona pietruszka oraz papryka w proszku do smaku
Przygotowanie:
Rozgrzej na patelni masło .
Pokrój cebulę w kostkę oraz dodaj na rozgrzaną patelnię.
Cebulę smaż na małym ogniu do czasu, aż zmięknie.
Pokrój pieczarki w plastry i dodaj do cebuli.
Smaż przez 5 minut.
W tym czasie rozgnieć praską ząbki czosnku.
Dodaj bulion pieczarkowy oraz rozgnieciony czosnek.
Smaż na małym ogniu przez 10 minut.
Śmietanę wymieszaj z mąką oraz wlej na patelnię.
Na koniec dodaj sól, pieprz, paprykę w proszku, 1 łyżeczkę sosu sojowego, suszoną pietruszkę oraz smaż przez kolejne 5 minut.
Zrobione!!!
Tak przygotowany sos pieczarkowy możesz podać z ziemniakami, ryżem, kaszą, makaronem….
Do wybory do koloru :)!!!
Ja postawiłam na sos pieczarkowy z kaszą pęczak 🙂
Oh my goodness! an incredible article dude. Thanks However I’m experiencing concern with ur rss . Don抰 know why Unable to subscribe to it. Is there anybody getting identical rss downside? Anyone who is aware of kindly respond. Thnkx
I’m typically to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I’m going to bookmark your web site and preserve checking for brand spanking new information.