Ofte får jeg spørsmålet: Hvordan kan du spise tofu? Hva er det uansett? Det er ikke godt, og det har ingen smak i hele tatt …. Ja. Selvfølgelig er det ikke godt med en gangContinue reading
Stikkord: vegetarianer
Næringsrike banan pannekaker
Hvis du ikke har en ide for en sunn, rask og mettende frokost, så tror jeg at du vil like denne ideen veldig mye 🙂 Banan pannekaker smaker deilig og gir oss mye energi påContinue reading
Rødbetburger
Hvem sa at burgere bare er for kjøtt-etere? Den vegetariske burgeren smaker like godt som vanlig kjøttburger 🙂 Jeg håper du vil like min nye oppskrift 🙂 Fra denne oppskriften får du 14 rødbet-koteletter. Continue reading
Omelett med tørkede tomater
Ingredienser: 5 egg 1/2 løk 1/4 bunt med gressløk 1 fedd hvitløk 5 tørkede tomater 60 g mozzarellaost 1 flat ss med rømme 18% 1 flat ss tørr dill 1 flat ss oregano salt ogContinue reading
Pannekaker laget av kokebanan servert med bringebærsaus
Første gang så jeg »kokebanan» eller hvis du foretrekker »vegetabilsk banan» for noen måneder siden. Jeg må ærlig innrømme at jeg hadde ingen anelse om hva det var og hvordan jeg kan forberede den. Plantan er littContinue reading
Bruschetta med cherrytomater
Deilig, sprø, lett og passer perfekt til frokost. Det tar bokstavelig talt 2 minutter å forberede det!!! Ingredienser: 2 brødskiver av grovt brød 6 cherrytomater 70 g mozzarellaost noen løkskiver 2 håndfuller av mix salatContinue reading
Rødbetesuppe
Ingredienser: 1 kg rødbeter 1 potet 1 liten persillerot 1 løk 3 fedd hvitløk 1/3 purre 1,5 liter grønnsaksbuljong (eller 2 terninger grønnsaksbuljong per 1,5 liter vann) 2 stk laurbærblad 3 allehånde 1 ts merian 1Continue reading
Bakte potetterninger
Det har allerede vært en bakt potet, så nå er det på tide for bakte potetterninger med grønn pesto. Ideen ble født da ….. jeg ikke ønsket å gå til butikken 😀 Jeg så iContinue reading
Kremen av blomkålsuppe
Ingredienser: 2 store blomkål 2 store løk 1 stor potet 1 liten purre 1 liten selleri 1 persillerot 2 fedd hvitløk 150 ml rømme 18% 2 ss smør 1 flat ts hvitløkspulver 1 flat ssContinue reading