Hvis jeg ikke brukte mascarponekremen og fløten, ville jeg trygt kalt denne kaken en vegansk kake.Kremen er egentlig ikke nødvendig, fordi kaken er søt i seg selv og fuktig inni.Oppskriften er ikke komplisert, så prøvContinue reading
Ovnsbakt tofu
Knasende, deilige tofu-trekanter er enkle å lage og perfekte som mellommåltid eller tilbehør til middag.I stedet for å kjøpe ferdiglaget tofunuggets, kan du prøve å lage dem selv.Jeg er sikker på at du vil likeContinue reading
Karri ris med pærer og grønnsaker
For en tid tilbake dro jeg sammen med samboeren min og mammaen hans til Ikea på jakt etter en ny sofa.Før vi begynte å lete etter drømmesofaen vår, bestemte vi oss for å spise noe.JegContinue reading
Sitronkake med sjokoladeglasur
Jeg er 100% sikker på at du ikke har spist en slik sitronkake enda! For å lage denne kaken, brukte jeg 500 ml sitronis og ikke et eneste egg! For å gi kaken en vakkerContinue reading
Bønneburger
Grillsesongen er i full gang!Vi griller gjerne pølser, bacon, koteletter, poteter og andre delikatesser.Når det gjelder meg, har jeg ikke spist kjøtt på 11 år.Grillede grønnsaker og vegeburgere er min måte å åpne grillsesongen på.SidenContinue reading
Sunne smultringer stekt i ovnen
Hva har vi her i dag? Donuts? Ja, det er riktig! Wow! For noen smultringer!Meget sunt, meget velsmakende og i tillegg laget av eplemos! Smultringene er myke inni og har lite kalorier.En smultring inneholder bareContinue reading
Stekt hvitkål med zucchini og mais
Stekt hvitkål er et flott tilbehør til middag eller som en egen rett.En av fordelene med hvitkål er den lave kaloriverdien, så hvis du går på diett eller du vil miste noen kilo, er hvitkålContinue reading
Tomatvafler
Jeg kjenner ikke en eneste person som ikke liker vafler.Som barn elsket jeg å spise vafler med mye pisketkrem og sjokoladesaus.Vafler minner meg om sommer, sjø og bekymringsfri tid. Hva minner vefler deg om?I dagContinue reading
Ovnsbakt havregrøt med eple og kanel
Noen liker å starte dagen med kaffe, andre med å ta en dusj, og så er det de som liker å løpe om morgenen. Hvordan liker du å starte dagen din?Når det gjelder meg, elskerContinue reading
Protein jordbær-ostekake
Du har ikke sett en slik jordbær-ostekake med et høyt innhold av protein og ikke tilsatt sukker som denne enda! Alt du trenger å gjøre er å blande alle ingrediensene sammen, sette kaken i ovnenContinue reading