Ingredienser: 1 kg rødbeter 1 potet 1 liten persillerot 1 løk 3 fedd hvitløk 1/3 purre 1,5 liter grønnsaksbuljong (eller 2 terninger grønnsaksbuljong per 1,5 liter vann) 2 stk laurbærblad 3 allehånde 1 ts merian 1Continue reading
Kategori: Suppe
Kremen av blomkålsuppe
Ingredienser: 2 store blomkål 2 store løk 1 stor potet 1 liten purre 1 liten selleri 1 persillerot 2 fedd hvitløk 150 ml rømme 18% 2 ss smør 1 flat ts hvitløkspulver 1 flat ssContinue reading
Fløyelsmyk Paprikasuppe
Paprika !!! I dag skal jeg snakke om paprika fordi det er en utrolig kilde til vitaminer og mineraler. Den inneholder vitamin C og E, provitamin A og kalium, magnesium, kalsium og jern. Spesielt erContinue reading