Å forberede denne retten tar opptil 15 minutter! Det er så enkelt å lage at til og med en person som ikke kan lage mat, kan klare det uten å ha problemer. 🙂 Søt chiliContinue reading
Kategori: Middager
Potetpizza i en stekepanne
Pizza i en litt annen form enn vanlig. 🙂 Ingredienser: 2 poteter 4 grønne asparges 6 cherrytomater 1/5 av en løk 1/3 av en gul paprika 30 gram fetaost i terninger 1 egg 2Continue reading
Fusilli med ostesaus og blomkål
Ingredienser: 250 gram Fusilli 1 blomkål 1 rødløk 3 hvitløksfedd 60 gram parmesanost 3 dl matfløte 20% 1/3 kopp fersk persille salt og pepper for smaken I tillegg: 50 gram smør til steking Fremgangsmåte:Continue reading
Bakt potetkoteletter servert med paprikasaus
Jeg hadde bare to konnotasjoner av ordene » poteter til middag »: kokte hele poteter eller potetmos. Forresten jeg klaget ikke, fordi alt som moren min laget til middag var deilig og forsvant raskt fraContinue reading
Sprøstekte tofu koteletter servert med ris og stuet spinat
Ofte får jeg spørsmålet: Hvordan kan du spise tofu? Hva er det uansett? Det er ikke godt, og det har ingen smak i hele tatt …. Ja. Selvfølgelig er det ikke godt med en gangContinue reading
Rødbetburger
Hvem sa at burgere bare er for kjøtt-etere? Den vegetariske burgeren smaker like godt som vanlig kjøttburger 🙂 Jeg håper du vil like min nye oppskrift 🙂 Fra denne oppskriften får du 14 rødbet-koteletter. Continue reading
Marinert steinbit med potetmos og pesto
Det var en spesiell dag, full av overraskelser og attraksjoner …… I slutten av februar dro jeg og kjæresten min på en kort tur til Gdansk. Det var hans bursdagsgave fra meg. Jeg ville viseContinue reading
Pannekaker laget av kokebanan servert med bringebærsaus
Første gang så jeg »kokebanan» eller hvis du foretrekker »vegetabilsk banan» for noen måneder siden. Jeg må ærlig innrømme at jeg hadde ingen anelse om hva det var og hvordan jeg kan forberede den. Plantan er littContinue reading
Fettuccine laget av grønne soyabønner med andre ingredienser
Høres oppmuntrende ut, ikke sant? Fettuccine er en av de mest populære typer pasta som ser ut som lange bånd. Hvis du lurer på hva «fettuccine» betyr på norsk så vil jeg fortelle deg :Continue reading
Bakte potetterninger
Det har allerede vært en bakt potet, så nå er det på tide for bakte potetterninger med grønn pesto. Ideen ble født da ….. jeg ikke ønsket å gå til butikken 😀 Jeg så iContinue reading