«Kvikk Lunsj» kake uten baking

vegeworld

Jeg elsker «Kvikk Lunsj» sjokolade :)! Jeg kan trygt si at denne sjokoladen smaker det samme som den polske sjokoladen som heter »WW».
Jeg elsker denne sjokoladen så mye at jeg bestemte meg for å lage en kake med Kvikk Lunsj.
Å forberede denne kaken tar circa en time, oppskriften er så enkel at du til og med slipper å bake! ?

 

Ingredienser:

Ingredienser til bunnen av kaken:

  • 100 gram smør
  • 200 gram smuldre kjeks
  • 2 egg
  • 1 ts kakao

 

Ingredienser til kremen:

  • 3 dl kremfløte
  • 750 gram mascarpone ost
  • 4 Kvikk Lunsj sjokolader (4 * 47 gram)
  • 1 kopp sukker
  • 200 gram melkesjokolade
  • 1 ss smør

Ingredienser for den første glasuren:

  • 60 gram kondensert søt melk
  • 1/2 ts smør

Ingredienser til den andre glasuren:

  • 100 gram melkesjokolade
  • 30 gram smør
  • 2 Kvikk Lunsj sjokolader (2 * 47 gram)

 

Fremgangsmåte:

 

  1. (1) Knus kjeksene i hendene, legg dem i en bolle og bruk en blender til de er helt knust .
    Tilsett mykt smør, kakao og egg i den samme bollen og rør grundig.
    Flytt alt fra bollen til bakeformen og spre blandingen jevnt med en skje og trykk den flat ned til bunnen.

 

  1. (2) Smelt sjokolade og smør i en kasserolle og rør konstant over lav varme.
    Knus «Kvikk Lunsj» sjokolade i små biter.
    Pisk kremfløten til den blir stiv.
    Ha mascarpone ost og sukker i en stor bolle og bland godt.
    Tilsett deretter kremfløten, smeltet sjokolade og de knuste Kvikk Lunsjene og bland det godt sammen.
    Legg fyllingen over bunnen til kaken og sett formen i kjøleskapet mens du forbereder neste trinn.

 

  1. (3) Varm kondensert melk og smør i en kasserolle til den blir massiv, og hell deretter glasuren over fyllingen.
    Sett i kjøleskapet i ca 30 minutter.

 

  1. (4) Knus «Kvikk Lunsj» sjokolade i små biter.
    Smelt sjokolade og smør i en gryte og rør konstant over lav varme.
    Ta gryten fra varmen, legg opp i de små bitene av Kvikk Lunsjene og bland det godt.
    Hell denne massen over kaken, sett et stykke Kvikk Lunsj i midten av kaken og sett i kjøleskapet for avkjøling.

 

21 thoughts on “«Kvikk Lunsj» kake uten baking”

Legg igjen en kommentar