Oreo kake

     Visste du at Oreo kjeks er de bestselgende kjeks i USA? De fanget hjertene, ikke bare til amerikanere, men til alle de som ønsker å ha et lite øyeblikk av nytelse 🙂 På internett kan du finne mange interessante oppskrifter som har Oreo kjeks disse i hovedrollen. To av mest interessante oppskriftere er Oreo shake og Oreo kake.
Begge oppskriftene høres veldig fristende ut , så det var vanskelig for meg å bestemme meg for hva jeg skulle lage. Etter en lang tenkepause bestemte jeg meg for å lage Oreo kake og jeg må innrømme at det var en veldig god beslutning. Kaken er deilig og veldig rask å forberede 🙂

Ingredienser:

Ingredienser til kakebunn:

  • 4 mellomstore egg
  • 90 gram melis
  • 60 gram hvetemel
  • 20 gram mørk kakao

Ingredienser til kremen:

  • 500 gram mascarpone ost
  • 600 ml kremfløte 36%
  • 6 ss melis
  • 15 Oreo kjeks

I tillegg:

  • 20 Oreo kjeks
  • sjokolademelk

Framgangsmåte:

 

  1. (1) Forvarm ovnen til 160 grader.
    Bruk en rund kakeform som har 18 cm diameter og kle den med bakepapir.
    Sikt hvetemel og kakao.
    Skill eggehvitene fra plommen.
    Visp eggehvitene til de er stive.
    Tilsett melis sakte  og visp hele tiden.
    Tilsett en eggeplomme en uten å avbryte vispingen.
    Tilsett hvetemel og kakao forsiktig og visp på laveste hastighet til alle ingredienseneer godt blandet.
    Hell massen i kakeformen.
    Stek sukkerbrødet i ovnen i 22 minutter.
    La det avkjøles helt.

 

  1. (2) Knus Oreo kjeks i veldig små biter. (Jeg brukte en hammer)
    Visp fløten stiv i høy hastighet.
    Bland mascarpone og melis i en stor bolle og tilsett i kremen.
    Ha så i knuste Oreo kjeks.
    Bland det grundig.

 

  1. (3) Skjær kakebunnen horisontalt i 3 deler.
    Sett den første delen av kakebunnen på et kakefat.
    Dynk den første delen av kakebunnen med sjokolademelk og smør 1/3 av kremen.
    Gjør det samme med de neste to delene av kakebunnen.Sjokoladekremen skal også smøres på sidene av kaken.
    Pynt kaken med Oreo kjeks.

 

Jeg pyntet toppen av kaken med knuste Oreo kjeks (jeg brukte 10 kjeks)

23 thoughts on “Oreo kake

  1. Hello There. I found your blog using msn. This is a very well written article. I will be sure to bookmark it and come back to read more of your useful information. Thanks for the post. I will certainly comeback.

  2. Hello There. I found your blog using msn. This is a really well written article. I will be sure to bookmark it and come back to read more of your useful info. Thanks for the post. I’ll certainly comeback.

  3. I’ve been absent for some time, but now I remember why I used to love this blog. Thanks , I will try and check back more often. How frequently you update your web site?

  4. I don’t even know how I ended up here, but I thought this post was good. I do not know who you are but certainly you are going to a famous blogger if you are not already 😉 Cheers!

  5. Hiya, I am really glad I have found this info. Today bloggers publish only about gossips and internet and this is really annoying. A good web site with exciting content, that is what I need. Thanks for keeping this site, I’ll be visiting it. Do you do newsletters? Can not find it.

Legg igjen en kommentar