Fettuccine z zielonej soi z dodatkami

     Brzmi zachęcająco, nieprawdaż? Fettuccine jest jednym z popularniejszych rodzajów makaronu, który swoim wyglądem przypomina długie wstążki. Jeśli zastanawiacie się co ”fettuccine” oznacza w języku polskim to już Wam mówię : ”małe wstążeczki”.
Rozglądając się po półkach w sklepie natchnęłam się na makaron ekologiczny wykonany z zielonej soi. Muszę przyznać,że od razu przykuł moją uwagę, W 100 gramach tego makaronu zawarte jest 9,3 g węglowodanów oraz 45 g białka gdzie w zwykłym spaghetti ( nie powiem jakiej firmy ) jest aż 75,3 g węglowodanów oraz 6 g białka!!!! Ola Boga!!! Różnica jest ogromna!!! Także jaki z tego wniosek? Czytajcie jakie wartości odżywcze mają produkty, które zamierzacie kupić.A tak na marginesie : Ten makaron smakuje bardzo ciekawie. Jeśli lubicie soje to Wam posmakuje 🙂

Składniki:

  • 100 g Fettuccine z zielonej soi
  • 200 g surowego łososia
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g świeżego szpinaku
  • 300 ml mleka
  • 1 opakowanie serka śmietankowego ziołowego 125 gram
  • 1/3 kubka świeżego koperku
  • sól i pieprz do smaku

Dodatkowo:

  • 2 łyżki masła do smażenia

 

Przygotowanie:

Makaron ugotuj według opisu podanego na opakowaniu.
Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.
Obrany czosnek przeciśnij przez praskę.
Posiekaj koperek.
Łososia pokrój w kostkę.
Masło roztop w garnku.
Dodaj do garnka cebulę, czosnek, szpinak, łososia oraz dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
Wszystkie składniki smaż do czasu aż zmiękną.
Następująco dodaj mleko, serek topiony oraz koperek, całość zagotuj.
Na koniec dodaj Fettuccine i porządnie wymieszaj.Zdejmij garnek z ognia.

Gotowe!!!

 

 

 

 

Jedna myśl na temat “Fettuccine z zielonej soi z dodatkami

Dodaj komentarz