A co my tutaj dzisiaj dobrego mamy? Pączki? Zgadza się! Ale za to jakie pączki!
Mega zdrowe, mega smaczne i na dodatek zrobione z musu jabłkowego! Pączki są mięciutkie w środku i niskokaloryczne.
Jeden pączek bez dodatków zawiera tylko 98 kalorii!
Białko: 2,4
Węglowodany: 14,8
Tłuszcze: 1,5
Przepis podałam na 9 pączków.
Składniki:
- 125 gram mąki
- 5 gram proszku do pieczenia
- 2 gramy sody oczyszczonej
- 100 gram niesłodzonego musu jabłkowego 100%
- 50 gram daktyli bez pestek
- 20 gram masła orzechowego 99,4%
- 125 ml mleka owsianego
- 30 ml syropu z agawy
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Dodatkowo:
- ciekły olej kokosowy
- forma/blacha do pieczenia pączków
- gorzka czekolada i kakao do dekoracji
Przygotowanie:
- (1) Piekarnik nagrzej do 175 C.
Środek formy do pączków posmaruj olejem kokosowym.
- (2) Mus jabłkowy, daktyle, masło orzechowe, mleko, syrop z agawy i sok z cytryny przełóż do miski i zmiksuj do gładkiej konsystencji za pomocą blendera ręcznego.
Pozostałe składniki dodaj do miski i wymieszaj za pomocą szpatułki do ciasta do połączenia się wszystkich składników, a następnie przełóż do formy do pieczenia pączków.
Piecz w piekarniku przez 20 minut.
