Bułkę, bułkę komu bułkę? Ktoś chętny? Jak nie to sama zjem. 😉
Świetna alternatywa dla tych którzy lubią z rana zjeść coś ciepłego i są już znudzeni standardową bułką.
Do środka bułki możesz włożyć inne dodatki niż te, które ja podałam w przepisie. Sam decydujesz co jesz. 🙂
Składniki:
- 3 okrągłe bułki
- 3 jajka
- 3 łyżeczki pieczonej cebulki
- 1 garść mix sałat
- 3 gram świeżego koperku
- 3 gram świeżego szypiorku
- sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
- świeży koperek do dekoracji
Przygotowanie:
- (1) Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
Szczypiorek wraz z koperkiem umyj i drobno posiekaj.
Wierzch bułki odetnij i wydrąż z niej środek.
Do każdej bułki dodaj trochę mieszanki sałat, 1 łyżeczkę pieczonej cebulki, odrobinę szczypiorku i koperku, a następnie za pomocą palców dociśnij lekko do dna bułki, oraz wbij do środka jajko.
Tak przygotowane bułki przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku przez około 10-15 minut, do czasu, aż jajka się zetną.
Na koniec oprósz bułki solą i pieprzem oraz udekoruj świeżym koperkiem.
