W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na sos paprykowy przyrządzony z czerwonej papryki. A co powiecie na sos paprykowy zrobiony z zielonej papryki i serka topionego? Mmm….pycha :)!!!
Składniki:
- 2 zielone papryki
- 1 cebula
- 1 opakowanie serka topionego paprykowego (115 gram)
- 100 ml bulionu warzywnego (możesz użyć 1/3 kostki bulionu warzywnego i rozpuścić w ciepłej 100 ml wody)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 1 tubka (10 gram) niebieskiego barwnika spożywczego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- (1) Rozgrzej w garnku masło wraz z oliwą z oliwek.
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę, dodaj do garnka i zeszklij na małym ogniu.
Przekrój papryki na pół, oczyść z nasion, umyj dokładnie i pokrój w drobną kostkę, dodaj do garnka.
Duś całość pod przykryciem około 10 minut.
Dodaj słodką paprykę w proszku, czosnek, a następnie zalej bulionem warzywnym.
Gotuj pod przykryciem około 15 minut.
- (2) Zdejmij sos z ognia, dodaj serek topiony paprykowy i zmiksuj całość.
Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
Na koniec dodaj jeszcze barwnik spożywczy i porządnie wymieszaj.
Sos gotuj jeszcze przez 5 minut, żeby zgęstniał.
I used to be very happy to find this internet-site.I wished to thanks to your time for this excellent read!! I positively having fun with every little little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you weblog post.